学院组织外教、留学生开展迎新年联谊活动

发布人:宣传部  发布时间:2017-12-25   动态浏览次数:423


本网讯 (国际交流与合作处 孙丽艳) 为了让我院外教及留学生切身体会中国传统民俗,感受中华传统文化,突出学院专业优势,1220日下午,国际交流与合作处联合教务处、基础部、烹饪学院共同举办了外教、留学生迎新年包饺子联谊活动,我院来自美国、哥伦比亚、韩国的全体外籍师生参与了此次活动。

活动伊始,基础部教师李云云为外籍师生们讲解了中国传统佳节的相关来历和习俗。随后,外籍师生们走进西餐厅烹饪学院实训基地,观看了烹饪学院中西面点工艺专业教师张桂凤演示的包括和面、调馅、擀皮等步骤在内的饺子制作全过程。每一位外教和留学生都认真地动手实践,包出了形状各异、品种多样的美味饺子,看着自己手中富有创意的饺子作品,大家心里充满了成就感和自豪感。随后,外籍师生们津津有味地品尝着自己包的饺子,体味浓浓的中国味道,同时围绕来华学习、工作和生活的感受进行了热烈交流。活动期间,大家还一起用中文为恰逢生日的韩国留学生李敏珠唱起了生日歌,并送上深深的祝福。

小小的饺子表达了学院对外籍师生送出的温暖和祝福,同时,外籍师生们通过亲手制作中国传统美食,在文化体验中学习汉语知识、感受中国文化,进一步加深了对中国传统文化的了解。